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吴世茫品匀酒:“天下第一酒”
来源:本站原创 作者:佚名 日期:2009年06月17日 访问次数:

      前几天在西郊三里河一家贵州酒的铺子里见到“匀酒”。三十多年前老汉我上昆明办事,经过都匀时车站上卖的就是“匀酒”。老汉我图的是那种口小肚大的方方的陶罐,尤其那小小罐口,用猪尿泡皮这么一扎,便万事妥当,滴酒不漏。外头还妥妥当当用竹子编成了箩筐保护起来,极具民族特色和民间风味。到北京,送给一位爱酒如命,遗嘱写定死后用大玻璃瓶装满茅台或泸州特曲,把摆好姿式的遗体泡在其中的朋友。他一喝之下,大叫此酒只应天上有。从此之后,事隔三十多年,铁路也通了,都匀给甩在铁路线远远的地方。两人见面时总不免哀叹当年之美酒不可再得,诗云:
   “匀酒一去不复返,此处空余陶酒坛。”

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    所以在三里河见到牌子上有“匀酒”发售,此种如见旧友之感情,非笔墨所能形容。老汉我连忙奔进店里,走近柜台,站柜台的是一位长相极温柔可爱的年轻姑娘,老汉我连忙说:“同志!同志!请你给我来两箱匀酒!——你知道,老汉我三十多年前经过都匀时买过此酒,送给好朋友喝过。他说是天下第一好酒。你知道,老汉我不会喝酒,老汉我只爱买酒请人喝。老汉我之朋友喝了匀酒之后,三十多年还认为没有第二种酒可以和它相比。当然,当然!这是他个人片面看法,片面即不全面,不全面讲错话也是有的;不过老汉我之朋友的确说过这番话,老汉我跟他几十年交情,今天见了‘匀酒’不给他倾家破产来两箱就不是东西,所以请你给我两箱。老汉我是滴酒不沾,一沾马上就躺下睡觉,不哭也不闹,到明天天亮才醒得过来。不过老汉我之朋友喝一瓶也不醉……”
     姑娘的眼睛睁的挺大,像医院急诊室大夫看着发烧病人的诧异表情。接着老汉我又说:
     志!你卖给老汉我两箱,老汉我给‘匀酒’作义务宣传员,给它扬名……”
“不用你宣传!我卖都不够卖!”姑娘说起话来,使老汉我觉得好像犯了错误,便连忙改了话口:
“……好!不宣传就不宣传,对!好酒不用宣传,人闻了好酒就会爬过来!请你卖给我两箱……”
幸好这姑娘心里慈悲,了解老汉我之心情,原谅老汉我讲了不该讲的良心话。真卖了两箱“匀酒”给老汉我。老汉我顿时一股暖流通向全身,两手抖个不住地付清了酒钱,扛了两箱“匀酒”凯旋回府。
酒能如此使人激动,尤其是能使老汉我八十多岁的、滴酒不沾的人如此激动,当初以为老汉我是天下第一个发现者,自以为是酒中之哥伦布,庶不知非也!非也!大谬!大谬!
酒啊!酒,您怎么这么有意思啊!
(原载1978年《新观察》4期 □ 吴世茫 文 注:吴世茫 著名学者、作家)

华君武为匀酒作的漫画图 原载1978年《新观察》4期

 
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